Une recette de gateau au chocolat

Ingredients 200g dark chocolate 200g butter 200g grounded almonds 200g caster sugar 80g flour 5 eggs Method 1. Gently dissolve the chocolate in a bit of coffee. When the chocolate is smooth, add to the butter. Cut into small cubes and stir to obtain a perfect, consistent mixture. 2. In a mixing bowl, cream the egg yolks with the sugar. Incorporate the chocolate and melted butter then add the flour and the almonds while mixing vigorously. 3. Finally, incorporate delicately beaten egg whites. 4. Now pour the paste into a rectangular or round mould and cook for approximately for 35 to 45 minutes in an average oven without pre-heating. Take care that the heart of the cake gives a "Browny" effect. 5. I highly advise that you taste this delicious dessert with custard of "îles flottantes" (floating islands).

Ingrédients 200 g chocolat noir 200 g beurre 200 g poudre d'amandes 200 g sucre en poudre 80 g farine 5 oeufs Fiche technique 1. Faire fondre tout doucement le chocolat dans un petit peu de café. Lorsque le chocolat est bien lisse, ajouter le beurre coupé en petits cubes et remuer pour obtenir un mélange parfaitement homogène. 2. Dans un saladier, faire mousser les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondus puis ajouter la farine, les amandes en mélangeant vigoureusement. 3. Enfin, incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige. 4. Verser ensuite la pâte dans un moule rectangulaire ou rond et faire cuire environ 35 à 45 minutes à four moyen sans préchauffage. Veiller à ce que le coeur du gâteau reste fondant pour donner un effet Browny . 5. Je conseille vivement de déguster ce délicieux dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'îles flottantes... (le web s'appelle: http://www.centrerecettes.com)

Le végétarisme - un argument pour et contre

Les végétariens excluent tout aliment qui provient de la chair animale...mais est-ce qu'un régime sans de la viande ou du poisson bonne pour sa santé? Si on veut d'être végétarien, il y a beaucoup de bonnes et mauvaises raisons donc on devra penser si c'est une bonne idée.
Être végétarien peut être bon pour des raisons éthiques et religieuses. On proteste contre les conditions d'élevage du bétail. C'est bon si on est un hindou car c'est nécessaire d'être végétarien. Il y a des raisons anatomiques. La denture, l'estomac et l'intestin de l'homme sont très différents de ceux des carnivores. L'intestin de l'homme est plus long que l'intestin de l'animal. La viande contient des substances toxiques (par exemple l'acide lactique et les acides gras saturés). Ces substances sont absorbées par l'intestin.
Être végétarien peut être mauvais. Quelquefois quand on sort au restaurant ou un café, il n'y a rien manger. S'il y a pas un repas qu'est approprié pour les végétariens, normalement ce n'est pas savoureux ou ce n'est que un légume par exemple un chou. Il faut avoir de la protéine dans sa régime donc il faut manger des noix et des carences en vitamines et minéraux.
Après écouter ces raisons, est-ce qu'on veut être végétarien?

Mes vacances d'été

Pour les jours premiers, je n'ai fait rien donc je me suis ennuyée. Cependant la semaine prochaine je suis allée au "Cadbury's World". C'était intéressant et savoureux! J'ai mangé beaucoup de échantillons de chocolat. J'ai dû ajouter quelque chose à du chocolat liquide. J'ai découvert des origines de Monsieur Cadbury et chocolat. Du chocolat vient d'Amérique du Sud de la graine de cacao. J'ai acheté un jouet de gorille et des barres et sacs de chocolat. Le jour prochain j'ai visité "The Deep". J'ai vu beaucoup de poissons grands par example il y avait des requins. Il y avait des requins de poisson-marteau et des requins de léopard. Ils étaient effrayants! J'ai vu au moins un mille poissons! Encore, j'ai découvert quelques faits intéressants sur des poissons. Maintenant je sais l'histoire de poissons et de poissons préhistoriques. Des poissons sont plus intéressants qu'on penserait. Après une semaine je suis allée au York. J'ai fait des courses dans les magasins grands. Aussi j'ai visité "Jorvik Viking Centre". C'est un musée où on peut découvrir au sujet des Vikings. En temps de viking, il fondent horrible! Le musée a essayé recréer l'odeur répugnante. Il y avait des jeux et des ordinateurs pour aider on comprend. C'était fantastique! Après visiter le musèe, j'ai dîné à Pizza hut. J'ai pris un pizza de pepperoni. C'était très bon. Je ne peux pas attendre pour les vacances prochaines!